rabarber

Rhubarb

rabbit

kanin

cottontail the common rabbit in the U.S.

(Sylvilagus floridanus)

rack

hylla, stringhylla etc

stringhylla o.d., oftast ej solid som shelf

range

köksspis, kokspis

räckvidd, område, vidsträckt betesmark eller jaktområde, skjutbana

ranson, -era

ration

rap, rapa, rapning

burp, belch

(expel stomach gas orally)

hicka = hiccup,hiccough

(a muscle spasm that stops the breath)

rape (wine term)

(=refuse of grapes)

after the grapejuice has been extracted,

rape is leftovers from this process

rape is used as a filter in making vinegar

rare

svagt stekt,halvrå

medium rare,medium och well done !

raspberries

hallon

ration

ranson, -era

raw

raw material (-s)

rå, obehandlad, obearbetad,okokt

omogen, oerfaren

råmaterial, råvara

uncooked, not prepared for use as food,

unbaked, unburnt

in natural state, unwrought, crude

receipt

kvitto

recept, apotek

prescription

recept, matl

recipe

recycling

återvinning (av flaskor, burkar etc.)

Making it possible to use the material again

and again, saving on resources

redemption

pant, återvinningsvärde

redning

thickening

See thickening

refill

påtår, återfyllning

ytterligare en påfyllning

refried

färdiglagade, bara att värma upp

se fry, fried

refrigerator

kylskåp

relish

grönsakskompott= aromatisk aptitretare,

t.ex. bl lök,tomat,paprika

relish

kryddaromatisk anrättning, sth savory

added to a meal

rent och fint

shipshape

ett fräscht kök

rest room, toilet

toalett, toa, WC (pronounced |ve:se:|)

Swedes tend to confuse WC with VC !

revben

ribs

revbensspjäll

spare ribs

fläskrevben, NB. Beef Ribs = köttrevben

revbensstek

ribsteak entrecote (Fr)

pronounced | angtrö'kott |

ribs

revben

ribsteak = entrecote

rice

ris (matris)

NB. Not björkris !

rich

rik, rik på, kraftig, fyllig om smak och arom

fyllig, -t om vin= full-bodied

rigid

stel

riklig

plenty

rind

skal, svål, kant, skalk, bark, yta

ripa

(fjällripa,dalripa)

ptarmigan, a kind of grouse with feathered feet

Sw. "dalripa" is more brownish, less white

found in mountainous and cold regions

(Sw fjällvärlden)

ripe

mogen

omogen,kart = not ripe, unripe fruit

ris

rice

rissole

a small fried ball, roll, or cake of minced meat

or fish mixed with bread crumbs, egg etc

usually enclosed in paste

See paste

rivjärn

grater

See grated cheese

roast

ugnssteka

roll

småfranskt bröd,fralla även rulltårta

rosta, halstra

broil

rosta bröd

toast

see toast, toaster

rostbiff

roast beef

rot (Eng)

ruttna

go bad, go rotten

rot (Sw)

root

rotisserie

roterande grill i ugn e.d.

roulade

rul(l)ad

roux

bas , grund,stomme för en sås bestående

av smält fett(smör) och mjöl blandat

mixture of heated fat and flour as a basis

for a sauce, grund för en sås

round (n/s)

rond,runda, omgång

round(adj)= rund, -t, (adv) runt omkring

round the clock = dygnet runt (verksamhet)

( a 24 hour -a day-operation)

rova

turnip

rowanberry

rönnbär

rowan = rönn se gelé

ruin  (Eng)

fördärva, förstöra

men även  ruin

Not only did he ruin my life,

he ruined my birthday party as well.

rulad / rullad

roulade

rump

bakdel, bak, rumpa 

rump end of sirloin = T-bone steak

rumsren

house-trained

run

flyta, rinna, springa, löpa, sköta,

driva,köra, förlopp mm mm

in the long run = i långa loppet

rinnande vatten= running water

Who's running this show ?

Could you run this ad in your food section ?

rusk

skorpa, en slags skorpa

russet

mjukt rödbrun, ett slags äpple med hårt skal på

russinpudding

plum pudding

rye

råg bread, grain etc.

rygg, ryggrad

back, backbone

rådjur

deer

roe deer doesn't exist in the U.S.

råg

rye

räcka, skicka

pass

om salt,peppar o.d.

räcka=sträcka sig

reach, reach out, reach for something

reach out your hand

rädisa

radish

See horseradish

räka

shrimp

(Crangon vulgaris)

See prawn (Palaemon serratus), which is larger than a shrimp, but closely related

räkfiskare,

räktrålare

shrimper

See shrimp

See prawn

röding

char, charr

rökgång

flue (smoke passage in the chimney)

rönnbär

rowanberry, -ies

se gelé

röra

stir

Stir before it gets too sticky

röra, oordning

mess

What a mess ! (oordning, huller om buller)

saffran

saffron

bulle = bun

sage

salvia

ört med väldoftande grågröna blad

sallad (svenska)

salladsblad

salad

lettuce ['letus]

blandning av olika saker som ost + skinka + lök + grönsaker + kalkon, se t.ex. Chef's Salad, Cobb Salad, tonfisksallad etc.;  

salladsblad, grönsallad= lettuce

vegetable - grönsak

salmon

lax

salpeter

saltpetre, nitre

kalisalpeter = potassium nitrate

salpetersyra

nitric acid

saltlag

brine

water strongly salted for pickling

saltlag

pickling brine

för inläggning av gurka, sill e.d.,

water saturated

salvia

sage

herb with fragrant grey-green leaves

grows wild in the western US

sampling

provsmakning

sample=prov, varuprov etc.

sandwich

smörgås, samt lätt/liten måltid

rätt See menu under sandwiches

sauce

sås  (grillsås)

Se vidare 'gravy' & 'sås'

saucer

fat, tefat, tallrik

tallrik = plate

See plate, dish

saucer, small ~

kaffefat, litet fat

savo(u)r

smak, arom, smaka och dofta på, njuta av

savo(u)ry

välsmakande, väldoftande, angenäm

aptitretare, liten förrätt

scald

skålla

scalded

scales

våg

kitchen scales

scallops

mussla, kammussla

Bay Scallops

scone

litet tebröd

scorching

stekhet, -t

stekande

scrub

skura golv

skura ren/t = scour

scullery

diskrum

on a ship

seafood

fisk & skaldjur,

allt som går att äta från hav eller sjö

matnyttigt från sjön

seal

försluta, försegla, tätsluta, plombera

försegling, plombering

seal also = Sw säl

seashell

snäckskal

seasoning

smaksättning

krydda, -or, -ning

sed

custom

Customs = tull

sedel

bill (AE), note (Br)

See note, bill

sed

custom

compare to Customs = tull, tullmyndighet

seedless

kärnfria

see kernel, pip, core, kärna

sej (fisk)

coalfish, saithe

selleri

celery

sellerikål = Chinese cabbage, celery cabbage, vegetable - grönsak

semla,

fetisdagsbulle

cream-filled bun

with almond paste inside

popular item in Sweden during Lent

( from Christmas ,almost, until Easter )

senap

mustard

serve, wait on

servera

betjäna, servera

servera

serve, wait on

serveringslucka

service hatch

servett

napkin

jfr nappies

service hatch

serveringslucka till matsal

service tree

Sorbus domestica

producing a small acid fruit

fruits edible when overripe

serving

servering,betjäning

portion

sewage

avloppsvatten

sewage system = avloppssystem

sewer

avlopp, kloak

NB. Eng cloak = Sw mantel, kappa,

täckmantel, svepa in, dölja

shallow

grund, flat, ytlig

även flack om flygning/att flyga flackt

shandy

blandning av öl och saft

mix of beer and lemonade

shank

lägg

ham shanks

sharpen, whet

skärpa, vässa, bryna

sharpening cutlery

sharpener = bryne, knife sharpener,

whetstone, a whetter

shelf

hylla

shelf-life

lagringstid

shell

skal

eggshell, seashell, Taco shell, etc

Shepherd's Pie

paj (kött & pmos)

en mycket vanlig och omtyckt lunchrätt

i England

shipshape

snyggt och fint, putsat och rent

ett fräscht kök

shop

butik, verkstad

store (AE) = butik, affär, lager, förråd, att lagra, magasinera

shop assistant (AE)

butiksbiträde, affärsbiträde

Br= clerk, store clerk, shop girl

short

kort short of= ha ont om, sakna

shortage

brist (om kvantitet och summa)

lack= brist i allmänhet, sakna

(resurser,saker etc) I miss my baby

short bread

mördegskaka, mördegsbröd

a kind of butter cooky, commonly rolled

and cut in fancy shapes

shortcake

mördegskaka i olika skikt/lager med fyllning

av t ex jordgubbar eller annan frukt

strawberry shortcake

(of shortened biscuit dough, in layers)

short-change

felaktig växling, för lite växelpengar,

att lämna tillbaka felaktig summa

att fuska, att luras, skojeri, lurendrejeri

shortening

matlagningsfett

See thickening

shot

snaps

shoulder

bogstycke ( vid matl och chark )

shoulder = skuldra, axel (allm bet)

shredded

strimlad

shrimp

shrimper

räka

räkfiskare, räktrålare

See prawn

See räka

siffra

figure

bokstav = letter number=antal, tal, nummer

sik(fisk)

whitefish similar to trout, larger scales

and smaller mouth

Caulotalius princeps= food fish of California

(See whitefish)

sila, filtrera

strain, filter

filtrera bort = filter off

sill

herring

pickled herring =inlagd sill

sill, småsill

whitebait

se även skarpsill

silverware, cutlery

bestick, matbestick

sink

diskbänk, vask

sirap

syrup

with  breakfast pancakes

sirloin

utskuren biff,  överdel av ländstycke med kött både över & under benet

upper part of loin of beef, see loin

T-bone steaks are cut from  the rump end of the sirloin, incl the bone & fillet

sizzle

fräsa (matlagning)

sizzling, sizzle= fräsande

Sizzlers: a well-known restaurant famous

for their rich salad-bar incl meatsauce etc.

sjuda

simmer

sjukhus

hospital

akutmottagning= emergency room/ward

sjötunga

sole

skafferi

larder

skal (hårda)

shell

sea shell, eggshell

skal (mjuka)

peelings

potato skin, -s = potatisskal

skaldjur

shellfish

skarpsill

sprat

även vassbuk, se sill

"throw a sprat to catch a herring" (or, whale)

sked

spoon

NB.teaspoon is bigger than Sw. kaffesked !

sked, kaffe

coffespoon

smaller than teaspoon

skewer

grillspett, steknål

något spetsat, uppträtt på spett e.d.

skillet

liten kastrull

skin

skal (potatis, onion etc)

skinka

buttock (the part)

skinka, ända, bakdel

skinka

ham

skorpa, kant

crust

skrå, gille

guild

guildhall = gilleshus, ibland rådhus,

där skrå eller gille träffas

skum, lödder

foam

fradga

skura

scour, scrub (om golv)

skura ren

skål, bunke

bowl

skålla

scald

scalded = skållad

skållhet, -t

scorching

stekande

skämd, -t

spoiled, rotten

skärbräda

cutting-board, chopping-board

slakt, -a

slaughter

slate

skiffer

slaughter

slakt, -a

slev

ladle

slice

skiva, att skiva samt en skiva

slipsten

grindstone

slånbär

sloe

smack (Eng)

en mindre fiskebåt, en fiskebåt med sump

a vessel with a well to keep fish alive

smack, -a

smack, smacking

smack (sjöterm/sea) = smack

smak, smaka

taste

www.tastenow.com  (recept & tester)

smak, arom

flavour

även krydda

smaksätta

flavor

smaksättning

seasoning

krydda, kryddor, kryddning

smakämne

condiment

smaktillsats, smaktillsättning

something used to give flavor and relish

to food, as a sauce or seasoning

smell

lukt

smittsam

contagious

infectious

smoking(kläder)

dinner jacket, tux or tuxedo (AE)

smultron

wild strawberries

smuts

dirt, filth

dirty,filthy = smutsig, -a

smårätter, smått & gott

hors-d'oeuvre

småsill

whitebait

smör

butter

smörklick= nob of butter

snacks

tilltugg,lättare typ av mellanmål

snaps

a shot

snapper

fisksort

Red Snapper (Lutianus blackfordi)

A good tasting food fish found in the

Gulf of Mexico, and the Atlantic Ocean

snask, godis, sötsaker

candy (AE),  sweets (Br)

See candy bar, chocolate bar, lollipop, toffee etc.

snowcone

hypertunt skivad is/skivade isflingor/snöaktig massa

fylld i pappersstrut med fruktsirap på

populär konkurrent till glass på utomhustillställningar i U.S.A.

snöre

string

soak

indränka, blötlägga, dränka

soaked

indränkt, genomblöt

sockerkaka

sponge cake

eggs, flour and milk with sugar

soda(drink)

soda water with fruit syrup or ice cream added

soda fountain

läsk-/drycksmaskin

soft drink

alkoholfri dryck

especially "soda pop" or "pop" = Sw sockerdricka

sopor,skräp

garbage (AE), waste (Br)

kitchen wastes (AE)

soppkött

gravy beef

sound,healthy, robust

sund, hälsosam

source

ursprung, källa (info)

källa=vattenkälla = well

souse

lägga i marinad, att marinera

spad, vätska

liquid, köttspad = broth, gravy

spatula, turner

stekspade

spenat

spinach

vegetable - grönsak

spick-and-span

prydlig,välstädad

splitter ny

spinach

spenat

spice, -s

krydda, -or

kryddstarkt= spicy, alt. hot

spicery

kryddor, utrymme där kryddor förvaras

plats för kryddor, kryddutrymme, kryddrum

spick & span

snyggt & rent & fräscht

spinach

spenat

vegetable - grönsak

spis

stove, cooker

cooktop,cook-top, stove-top=inbyggnadsspis,

spishäll

spiselkrans

mantelpiece, chimney piece

spisfläkt

stove/cooker ventilation

spiskåpa

hood

cooker hood ventilator(fan) =spisfläkt

splash

plaska, stänka, skvätta

även extrahöga kantlister runt bänk och

arbetsytor, side splash, backsplash etc.

splatter

stänka, stänka ned

spoiled, bad, rotten

skämd, -t, dålig, gammal 

about vegetables, fruits etc.

sponge

tvättsvamp, tvätta med svamp,

suga upp med hjälp av svamp

snylta = sponge (vard)

sponge cake

sockerkaka

liten kaka gjord på ägg, mjöl och mjölk

spoon (n/s)

sked, se 'sked'

en speciell golfklubba med trähuvud

och kortare skaft

tablespoon, tbs(p)= förkortn matsked

a spoonful of = en sked med

se tablespoon

spoon (v)

ösa, lyfta med sked, ligga tätt sammanslingrade

segla för akterlig vind (scud, spoondrift, spindrift)

golf=to push, hit or shove the ball with

a lifting motion, instead of striking it soundly

sprat

skarpsill, vassbuk, liten och klen

"throw a sprat to catch a herring (whale)"

spread (n/s)

spread (v)

bredbart pålägg som mjukost,pastej etc

breda på/ut, breda, sprida (ut),lägga på

cheese-spread = mjukost

 'spread' även 'sängöverkast'

spricka, brista, bristning

burst

sprinkle

strö 

strö i lantbruk o.d. =  bedding

sprida/strö omkring sig etc.= scatter  

spröd

crisp

knaprig = crispy, crunchy

spunnet socker

cotton candy

späck

fat, lard, larding (of/from pork)

fett, fettlager  (späckhuggare= killer whale, grampus)

päda

dilute

förtunna

squash

juice with sugar added

(for making lemonade)

lemon squash, orange squash

squash (bot.)

squash, a vegetable,

the fruit of a vinelike plant

Cucurbita moschata, C. maxima

stain

fläck, -a

fläck=spot (spot även ställe)

starch

stärkelse

stark, -t, -a

strong See also stout, strong

"starkt"(sprit)=strong spirits,hard liquor

starkt om mat = hot, spicy

stash

(v) gömma undan, stoppa undan,

(n/s) hemligt förråd, en gömma, skattgömma

stash away

steak

biff (kött)

kan även betyda stek

steak casserole

köttgryta

Steak & Kidney Pie

paj (kött & njure)

stearinljus

candle

candlelight dinner

steel

stål, även knivstål

att bryna knivar med

finger-steel, a steel for whetting

a currier's knife

se bryne, skärpstål etc

steer

ungtjur, men även att styra

...steers well = lyder roder

steka

fry

frying-pan = stekpanna

stekgaffel

carving-fork

stekhet, -t

scorching

stekande

stekpanna

frying-pan

See cast iron

stekspade

turner, spatula

stekspett

spit

stekt

fried

stekt,lättstekt

sunny side up

om ägg med gulan upp

stekt,

vändstekt (lätt ~ )

over easy (AE)

om vändstekta ägg = turned over

stekt,vändstekt

turned over

...and soft (=easy) Br

stekt, vänstekt

over hard(AE),

turned over well-cooked (Br)

See over easy, sunny side up, etc.

stew

stuvning, gryta, ragu

stewing beef cubed

kalopskött

sticky

kladdig, kletig

stirabout

porridge made by stirring oatmeal, etc.

in boiling water or milk

stire

a kind of cider apple

also the cider made from it

stirk

a young bullock or heifer

1 - 2 years old usually

stone

kärna, sten ( i stenfrukt )

stone fruit= stenfrukt

( t.ex. persika,plommon,körsbär)

stone fruit, drupe

stenfrukt

endocarp (endo=innanför, inom)

stoppa undan

stash away (gömma, stoppa undan ,

även en gömma, förråd)

stor

large, big

large:summa,kvantitet,yta,storlek

storage

lagring, magasinering, lager, magasin

have in store= ha på lager, ha i beredskap

stout, strong,tough,sturdy

stark, -t, kraftig, stradig, -t, rejäl, -t

sturdy= kraftig, stadig, rejäl

tough= hård,stark,seg,tuff,svår

stove,cooker

spis

strain

sila, filtrera

strimlad

shredded

string

snöre

strong

stark, -t, -a

stärka=strengthen,stärkande = strengthening starch=stärkelse

strut

cone, ice-cream cone

snow-cone, shaved ice with syrup on top

in a cone/cup

struts

ostrich

the meat is said to be similar to veal(beef), eggs can weigh 3 lbs.

(approx. 1½ kg) ea

strö  

sprinkle

strö i lantbruk o.d. =  bedding

sprida/strö omkring sig etc.= scatter  

ströbröd

breadcrumbs

brödsmulor

strömming

Baltic herring

strösocker

granulated sugar

granulated = kornig, -t

stuvning

stew

styck, stycken,styckepris

each, ea., @

@ = at

styckning

cutting-up, cut up

stänk

dash

dash of = stänk, några stänk av/med

stärkelse

starch

sugar

socker,

samt vard för sötnos, raring, "gullet" etc.

sugar syn. with honey about persons (sugar = sweetheart, babe, darling, love etc)

sugary

sötsliskig, för söt, sockrig, "översötad"

sund, hälsosam

sound, healthy, robust

sundae

icecream with fruit or syrup on and

often whipped cream and nuts

supper

kvällsmat

surpass(ed)

överträffa(d)

unsurpassed = oöverträffad

surströmming

fermented Baltic herring

Swedish speciality... and it smells !

Susan, See Lazy ~

karusellhylla i hörnskåp

sådan hörnsektion i skåp

svalka, kyla ned

cool

freeze, deep freeze=djupfrys-a-t

svamp

mushroom

champinjon

svamp, tvättsv.

sponge

Dricka som en ~ = Drink like a fish.

svål, kant, skalk

rind

svärdfisk

swordfish

similar to some cutlets from beef or pork,

very good meat

Swede

svensk

swede= yellow turnip, rutabaga(=Sw kålrot)

sweep

sopa, borsta, svepa(om bl a minor)

broom = sopkvast, sopborste

sweets(Br)

candy (AE), godis

sweet = söt

sweeten

söta, att ~

Swiss roll

rulltårta

sylt

jam

sylta(mat/food)

brawn

sylta=krog, restaurang, ställe =joint

sylta(vard uttryck)

joint

restaurant, place, cafè, diner etc

sås, allm.

sauce

sås, kött

gravy

redd sås på sky (med sky som bas)

sås, vanilj-

custard

sädesslag

cereal

oat, wheat, rye, barley

sängfösare

nightcap

även nightcap = nattmössa

söta, att...(v)

sweeten

sötsliskig, sockrig

sugary

sötvatten

fresh water

färskvatten = fresh water

sötvattensfisk

fresh-water fish

Tabasco

en stark pepparsås gjord av fruktmassan

i någon av frukterna tillhörande

Capsicum annum

name of a river and state in/of Mexico

Also, a story "highly spiced"

table cloth

bordsduk

See spread, See duk

table d'hôte (F)

host's table

"värdens/krögarens bord"

A common table for guests at a hotel

or eating-house;a public meal served there

at a stated hour and at a fixed price;

an ordinary, table d'hôte dinner,

table d'hôte lunch

table-spoon

tbsp, tbs

bordssked, matsked

= 3 teaspoons( 3 tsp)

16 tbsp= 8 fl oz (= one cup)

larger than a dessert-spoon used for

taking soup and in a larger size for

serving vegetables, puddings etc

tableware

bordsservis (inkl samtl bestick)

for service of the table, a collective term

for the articles which are used at meals

as dishes, plates, knives, forks

tall (Eng)

hög, lång (om människa)

tall drink =dryck i ett högt glas (grogglas),

en grogg

tallrik

plate

tap

kran, tapp, tappa (hälla upp/i ), knacka,

knackning, avlyssna, klackjärn,

gängborr

beer on tap, draft beer= fatöl

(draught-beer, Br)

tap(Mil) A signal sounded on the trumpet

or drum 15 minutes after the tattoo,

meaning "Lights out !"

also sounded over the grave of a soldier

tappning,

upphällning

draft (AE), draught (Br)

tappning av öl, vin plus övriga "våtvaror"

taproom

rum eller lokal där öl eller vin tappas,

hälls upp

även utskänkningslokal,

särskilt i anslutning till bryggeri

tapster

vin- eller öltappare, kypare, krog- eller pubvärd

See tapstress

tapstress

a woman tapster, female tapster who draws the beer 

for customers in a pub (or bar)

See tapster

tap water

kranvatten, vattenledningsvatten

water from a faucet

tap = faucet

tartaric acid

vinsyra

taste

smak, -a

www.tasteline.com (recept & mattips)

tasty

gott,smakligt

T-bone steak

steak= stek, men också biff 

T-bone steaks are cut from the rump end of the sirloin, incl the bone & fillet

te

Sw te

tea

te, terast

motsv coffee break (=kafferast)

teapot

tekanna, av lera eller porslin oftast

See kettle

tearoom

teashop

(Br) tea shop = a lunchroom

teaspoon

tesked = 1/3 tbsp

förkortas t eller tsp (=1 1/3 fl dram) ?

1 fluid dram also = one teaspoon (Br)

teat, nipple

flasknapp (för nappflaska e.d.)

nipple= nippel, napp på flaska, "nipple" även  bröstvårta

teetotaller

helnykterist, absolutist

total abstainer

tender

mör, känslig,öm

(tenderfoot= unused to hardships,

a newcomer to ranching etc.)

tenderloin

filè/er, sadel i vissa fall

between the sirloin and short ribs

tendon

sena (anat)

also sena= sinew, sena på racket=string

tepid

ljum, ljummen

tepefy = göra (bli) ljummen (ljum)

t.ex.

e.g. ( for example )

exempli gratia

Thanksgiving Day, Thanksgiving

annual festival , the fourth Thursday

of November (US) , a holiday,

4th Thursday of October in Canada !

in acknowledgment of divine favor

Note difference between Canada and US

thaw

tina, töa

thickening

redning

thyme

timjan

tie

slips, att knyta(verb)

tillbringare

pitcher

tilt

luta, lutning, tippa

timjan

thyme

timlön

hourly wage

weekly wage = veckolön

tin

konservburk (Br) can(AE)

tenn,bleckplåt

tina, töa(v)

thaw

melt = smälta

tina(bur)= creel (t.ex. hummertina)

tinfoil

staniolfolie

tinned food

canned food = burkmat

tin=Br can = AE

tin opener

can opener = burköppnare

tin = Br can = AE

tip (v, n/s)

dricks,att ge dricks, tipp

tippa (över ända etc.), tippa (om vagnsflak o.d.), spets, topp

to give somebody a tip, to tip a person as a token of appreciation,for service rendered etc. overturn, tilt, topple, tumble

Porters and bell-boys always expect a tip

tipping

att ge dricks

tjur

bull

ungtjur= steer

tjäder

(skogshönsfågel)

capercaille See also wood grouse tjädertupp=cock of the wood

Tetrao urogallus, a large bird of N. Europe, mainly black (cock) with a small red dash on head 

toalett

toilet, rest room, lavatory, ladies,women

gents or gentlemen

Do not use Swedish VC !

toast

rosta, rostat bröd, skåla för/med, skål

Skål ! = Cheers

propose a toast = utbringa en skål, skåla

toaster

brödrost

toastmaster

cermonimästare

Let's propose a toast

Tom Collins

a tall drink containing gin, lemon or

lime juice, and carbonated water

sweetened and served iced

tonfisk

tuna

top

topp, överdel,,övre del, överst,bäst

ovanpå,på toppen,toppa,kröna, täcka

fylla ända upp, fylla på,höja sig över etc.

the highest or chief position,place or rank

the most perfect example or type of something, the best or choicest part

toper

suput, fyllo, drinkare

a chronic drunkard, a hard drinker

topper

"kronan på verket" i utsmyckning

eller garnering

the largest and finest fruit displayed at the

top of a punnet, package or pile

topping

överdel, toppskickt, topp, garnering

Also the 2nd skimming of milk

torsk

cod

tortilla chips

majschips

tratt

funnel

tray

bricka, serverings-

tray-lunch = bricklunch

trickle

droppa, sippra, droppe, rännil

drip=droppa, drop=droppe

droppfri= non-drip, drip-proof

trout

forell

tugga

chew, -ing

chewing gum verb

tugga, en ~

bite, a bite

Let's grab a bite to eat.

tumbler

glass with flat bottom ,w/o handle or stem

tuna

tonfisk

turkey

kalkon= turkey is to Thanksgiving

what baked ham is to Christmas

slang: go turkey = "balla ur", backa ur

(cold turkey = ung abstinensbesvär)

turnip, swede

kålrot turnip = rova

rutabaga, Swedish turnip, yellow turnip

tux, tuxedo

smoking (kläder)

dinner jacket

tvätt, -a

laundry, do the...(AE)

tvättkläder, tvättbyk

laundry, dirty linen

tvättkvinna, tvätterska

laundry woman

tång, tänger

tongs, nippers

(pliers= verkstadstång etc)

tång (växt),bot.

seaweed, tang

blåstång= bladder wrack, kelp

tårta

cake

a piece of cake = tårtbit,samt

uttrycket "lätt som en plätt"

tändstickor

matches

tärning

dice

samt att göra tärningar

töa, tina

thaw

melt= smälta

tömma

empty, drain

clear/clear out re. drawers, cabinets etc.